Carta

Tapas

Pa de coca amb tomàquet

3,10€

Patates braves amb dues salses

6,80€

Amanida russa Season

7,95€

Croquetes de pollastre rostit (Unit)

1,95€

Albergínia en tempura amb mel de canya

5,90€

Bomba picant amb salsa d’all negre

5,20€

Calamars a l’andalusa

15,50€

Fregit de calamarsets

14,50€

Gambes “al ajillo”

14,95€

Pop a la brasa amb albergínia fumada

22,50€

Cassoleta de provolone a la brasa amb encenalls de pernil ibèric

9,80€

Tacos pulled pork (Unit)

4,70€

Tacos chili vegan (Unit)

4,90€

Xarcuteria

Pernil ibèric de gla

Tapa/Ració

10,20€/16,50€

Taula mixta d’embotits ibèrics (llom, pernil, xorigo i llonganissa)

14,50€

Formatge manxec en oli aromàtic de romaní

6,20€

Cecina D.O. León

9,50€

Moixama d’illa Cristina

12,50€

Entrants

Amanida de burrata amb tomàquet cherry confitat en alfàbrega i pesto

12,10€

Amanida de pollastre cruixent amb cremós de formatge i nabius

9,90€

Amanida de tomàquet de Barbastro i seitons amb vinagreta de pa torrat

9,90€

Esqueixada de bacallà

11,50€

Escalivada a la brasa amb anxoves

12,80€

Caneló de pularda trufada

12,00€

Macarrons de la iaia

10,50€

Musclos a la marinera

9,20€

Tartar de tonyina Balfegó amb teriyaki de cirera i pinyons torrats

23,50€

Steak tartare Season

21,90€

Cargols a la llauna

15,20€

Va d’ous

Ous trencats amb pernil ibèric

14,20€

Ous trencats amb bolets

14,10€

Truita de xips Lay’s a la carbonara

12,20€

Peix

Salmó a papillote amb verdures de temporada

16,50€

Bacallà amb muselina de mell

14,50€

Llobarro a l’esquena al forn

18,50€

Arrossos

Paella de marisc

17,90€

Paella mixta

16,50€

Paella de vegetals

15,90€

Arròs negre amb all-i-oli

17,90€

Arròs caldós de llamàntol (mín. 2 personas)

23,90€

Arròs cremós amb carpaccio de gambes

21,00€

Wok de fideus amb heura (proteïna vegetal) i verduretes

14,90€

Carn

Mitja lluna de buit de vedella Black Angus

21,90€

Filet de vedella amb foie i ceba caramel·litzada

24,00€

Hamburguesa Season amb pa de brioix i patates

14,90€

Entrecot a la brasa amb guarnició

22,50€

Costelles de xai a la brasa

21,90€

Botifarra de Calaf amb mongeta de Santa Pau

14,00€

Magret d’ànec amb cremós de api i salsa de gerd

17,50€

Ploma de porc ibèric a la brasa amb salsa Oporto i patata panadera

16,20€

Coulant de cua de bou amb puré de mantega torrada

15,60€

Postres

Trufas amb dulce de leche

6,00€

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

6,95€

Crema catalana amb carquinyols

6,00€

Torrija amb crema de Baileys i crumble

7,00€

Pannacotta de Lima-Llimona

6,00€

Pastís de formatge amb fruits vermells

7,00€

Pastís tatí amb gelat de canyella i crema anglesa

6,95€

Gelat de pistatxo

6,00€

Gelat de mojito

6,00€